Odpady żywnościowe – skala problemu i sposoby jego zmniejszenia.
Odpady żywnościowe to pozostałości po spożyciu żywności, które nie są już przydatne do spożycia. Zawierają resztki jedzenia, obierki, niedoszłe posiłki i inne produkty żywnościowe wyrzucane przez gospodarstwa domowe i przemysł spożywczy.