Zdjęcie: cottonbro studio, https://www.pexels.com/pl-pl/zdjecie/jedzenie-zywnosc-nakretki-orzechy-5491149/
Gorączka, ból gardła czy katar to jedne z licznych objawów chorób, które są skutkiem zbyt słabej odporności organizmu. Aby się przed nimi uchronić, warto pamiętać o tym, żeby regularnie wzmacniać swoją odporność. Można to robić na wiele różnych sposobów, np. za pomocą suplementów czy zmiany diety. To, co spożywamy na co dzień, ma ogromny wpływ na poziom odporności naszego organizmu. Oprócz bogatych w witaminy owoców i warzyw warto zastanowić się również, jakie przyprawy dodajemy do naszych posiłków. Wiele z nich posiada ogromną ilość składników odżywczych, przez co ich spożywanie niesie za sobą wiele korzyści dla naszego organizmu.
Przyprawy – źródło składników odżywczych
Używanie różnych przypraw to świetny sposób na urozmaicenie znanych nam już dań, a przy tym jest to sposób na dostarczenie do organizmu wielu istotnych witamin i przeciwutleniaczy. W przyprawach kryje się wiele niezbędnych dla naszego organizmu składników, które przyczyniają się do wzmocnienia odporności. Poznaj kilka z nich:
- Cynamon cejloński – to przyprawa bogata w wiele witamin, takich jak witamina B6 czy C, mających działanie odpornościowe. Posiada on w sobie również wzmacniające odporność przeciwutleniacze polifenolowe oraz wykazuje silne działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne, dzięki którym pomaga złagodzić przebieg infekcji i ból gardła podczas przeziębienia. Cynamon świetnie komponuje się zarówno z produktami słodkimi, jak i słonymi, dlatego jest świetnym dodatkiem do wielu dań czy napojów.
- Goździki – podobnie jak w przypadku cynamonu mają one w sobie witaminy z grupy B i C, a dodatkowo posiadają wiele składników stymulujących układ odpornościowy. Zawierają one w sobie eugenol, czyli organiczny związek chemiczny, który działa antybakteryjnie. Żucie goździków pomaga podczas bólu gardła oraz działa antybakteryjnie. Goździki mają również właściwości antyseptyczne, przez co stanowią pomoc w uporaniu się ze stanami zapalnymi. Jest to przyprawa będąca świetnym dodatkiem do herbat i naparów.
- Pieprz cayenne – posiada silne działanie rozgrzewające oraz zawiera w sobie witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze wzmacniające odporność, takie jak witamina C, żelazo czy witamina B6. Przyprawa ta ma w sobie również kapsaicynę, czyli organiczny związek chemiczny, który odpowiada za ostrość, którą czujemy podczas spożywania pieprzu cayenne. Dzięki jego obecności przyprawa ta posiada właściwości przeciwbólowe i antybakteryjne niezwykle przydatne dla układu odpornościowego.
- Kardamon – to składnik dodawany do wielu dań, naparów czy herbat, który posiada wiele właściwości zdrowotnych, które wzmacniają układ odpornościowy. Posiada on w sobie wiele witamin, w tym witaminy C i B6, oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk. Przez swoje właściwości łagodzące i udrażniające kardamon znakomicie sprawdzi się podczas leczenia kaszlu oraz problemów ze schorzeniami dróg oddechowych.
Przyprawy korzystne, ale z umiarem
Dodawanie przypraw do potraw to świetny sposób na dostarczenie swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które wzmacniają nasz układ odpornościowy. Warto jednak pamiętać, że spożywanie ich w zbyt dużych ilościach może przynieść odwrotny efekt i zaszkodzić naszemu zdrowiu. Przez charakterystyczny, ostry smak przypraw, takich jak cynamon czy pieprz cayenne zaleca się dodawanie ich do dań w niewielkich ilościach. Pieprzu cayenne nie powinny spożywać kobiety karmiące oraz małe dzieci. Cynamon cejloński odradzany jest za to osobom w ciąży oraz warto pamiętać, że ma on w sobie kumarynę, która przy dużym spożywaniu może powodować uszkodzenia wątroby.
Chciałbyś poznać więcej sposobów na dbanie o zdrowie swojego organizmu? Przeczytaj nasz artykuł “Korzyści zdrowotne chodzenia: wpływ na umysł i ciało”:
https://fundacjablu.pl/korzysci-zdrowotne-chodzenia-wplyw-na-umysl-i-cialo/
Wspieraj naszą misję!
Jeśli nasze treści są dla Ciebie wartościowe, wesprzyj naszą fundację. Dzięki Twojej darowiźnie możemy tworzyć więcej bezpłatnych materiałów. Każda, nawet najmniejsza kwota, ma ogromne znaczenie i przyczynia się do kontynuowania naszych działań. Razem możemy więcej!
Dziękujemy za Twoje wsparcie! 💙
Źródła:
https://apteline.pl/encyklopedia-ziol/cynamon-cejlonski-wlasciwosci-lecznicze-dzialanie-zastosowanie?srsltid=AfmBOorXGhRPymsHNdwhkg383kxRq9yYDw6Y5tUPNPMuyGD0xDbFiDT8
https://fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/gozdziki-przyprawa-wlasciwosci-lecznicze-i-zastosowanie-aa-3v6g-vGpJ-aYBr.html#gozdziki-przeciwwskazania-kto-powinien-uwazac-na-ich-dzialanie
https://zywienie.abczdrowie.pl/przyprawy-na-wzmocnienie-odpornosci/2
https://fit.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/kardamon-wlasciwosci-lecznicze-i-zastosowanie-aa-mDVF-QXb8-dZZR.html#kardamon-na-przeziebienie